ΥΛΙΚΑ για τη βάση
500 γραμμάρια θρυμματισμένα μπισκότα digestive
150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο.
Για την κρέμα
ένα σακουλάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης με γεύση βανίλια..χτυπημένο στον κάδο του μίξερ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται πίσω από το πακέτο..!!!
Για την επικάλυψη σοκολάτας
120 γραμμάρια κρέμα γάλακτος έβαλα φυτική crater
200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ τα βάζουμε σε ένα μπολάκι και τα ανακατεύουμε με λιωμένο βούτυρο… στρώνουμε τη βάση σε ένα τσέρκι μεσαίο και πατάμε με το κουτάλι καλά να γίνει ωραία σφιχτή βάση.
Στην συνέχεια χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με παγωμένο γάλα όπως αναγράφεται στη συσκευασία της ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και βάζουμε στο ψυγείο.
Στην συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος ελαφρά, κλείνουμε το μάτι αφήνουμε πάνω το κατσαρολάκι με την κρέμα γάλακτος και σπάμε μέσα τη σοκολάτα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και ανακατεύουμε ανά τακτά διαστήματα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σοκολάτα επάνω στο γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο.
Διακόσμησα με κερασάκια, είναι από το προχθεσινό μου γλυκό κεράσι που είχα φτιάξει.
βΓΆΖουμε μερικά σε ένα πιάτο μετά τα στέγνωΝουμε πάνω σε χαρτί και τα τοποθετήσει επάνω στο γλυκό χωρίς να έχουν καθόλου σιρόπι.
