Μια ωραία ιδέα για το γιορτινό τραπέζι.. ολόκληρη κότα ψημένη όρθια στη φόρμα του κέικ!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα σ ένα μπολάκι τ’ανακατεψα με γάντι και άπλωσα σε όλη την κότα(και μέσα της).
Έβαλα αλουμινόχαρτο στη βάση της φόρμας, λίγο νεράκι,τοποθέτησα όρθια την κότα και εψησα για 1 ώρα στους 200 κάτω αντισταση αέρα σε φούρνο προθερμασμένο.
Κατέβασα στους 180 για 20′.
Μετά έκλεισα τελείως τη θερμοκρασία κ άφησα μέσα για αλλά 20′
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
