ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε 5 μήλα και τα κόβουμε κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με 4 κτσ. ζάχαρη σκούρα, 2 κτσ. βούτυρο, λίγη κανέλα και λίγο κονιάκ. Αφήνουμε μέχρι να πιουν λίγο τα υγρά.
Χτυπάμε 4 αυγά με μια κούπα ζάχαρη και 4 βανίλιες. Προσθέτουμε 1 κούπα σπορέλαιο 1 φλ.τσ. γάλα, 1 μπέικιν και 3 κούπες αλεύρι.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί 32 νο.
Ρίχνουμε το κέικ και από πάνω κουταλιά- κουταλιά τα μήλα. Πασπαλίζουμε λίγη κανέλα και αμυγδαλάκι πραλίνα.
Ψήνουμε 50 λεπτά 180 βαθμούς στον αέρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
