Μια λιχουδιά με τρία υλικά – γιατί γιορτές χωρίς σοκολατάκια δεν γίνεται !
Μετά κοπανίζουμε τα καρυδόψιχα και τα αναμιγνύουμε με τον πουρέ από χουρμάδες και φτιάχνουμε ότι σχήμα θέλουμε, μικρές μπαλίτσες ή πυραμιδούλες .
Τα τοποθετούμε στις φόρμουλες μας και λιώνουμε την σοκολάτα μας σε Μπεν Μαρί. Δηλαδή όχι κατευθείαν στην φωτιά αλλά το ένα σκεύος μέσα στο άλλο από κάτω να έχει νερό και στο πάνω η σοκολάτα μας.
Αφού λιώσει η σοκολάτα μας περιχύνουμε στα φορμάκια μας, περιμένουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Τα βγάζουμε και ξεφορμάρουμε .
Αν θέλετε αφήνετε γερούς τους χουρμάδες βγάζετε τα κουκούτσια και στην θέση τους τοποθετείτε μια καρυδόψιχα γερή και αυτή.
Μετά η διαδικασία είναι η ίδια, απλώς ή τα βουτάμε στην σοκολάτα, ή τα περιχύνουμε σε φόρμουλες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
