Με ωραίο χρώμα και γεύση τούμπανο θα είναι το πιο τέλειο κέικ που έχετε φτιάξει
Προσθέστε τους κρόκους των αυγών και ανακατέψτε καλά.
Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών σε σφιχτή μαρέγκα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαρέγκα στο μείγμα σε 4 δόσεις, ανακατεύοντας πολύ απαλά.
Τέλος, προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί 30 εκ. με λαδόκολλα και ψήστε στους 180 βαθμούς, στη μεσαία σχάρα, με αντιστάσεις για 1 ώρα και 10 λεπτά (1 ώρα με αναμμένο φούρνο και 10 λεπτά με σβηστό).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
