Μελωμένη ταχινόπιτα – Μα πόση ομορφιά και νοστιμιά σε μία στριφτή!;!

Υλικά για τη ζύμη

200 ml χλιαρού νερού
1 φακελάκι μαγιά
Λίγο αλάτι
1 κουταλιά σούπας βούτυρο (περίπου, κατά προτίμηση Ροδόπης αγελαδινό ή παρόμοιο)
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι Αγίου Γεωργίου
1 ασπράδι αυγού

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα