Μελομακάρονα τραγάνα απέξω και μελομένα μέσα – καλοκεραστα να είναι
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 170°C φούρνο για 20 – 30 λεπτά και πάρουν ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα
Μόλις τους βγάζουμε τα αφήνουμε να κρυώσον
Για το σίροπι .
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα κατσαρολάκι και βράζοντας για 3-4 λεπτά περίπου, μέχρι να δέσει.
Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι με μία κουτάλα πάνω στα κρύα μελομακάρονα, (για μένα είναι πιο εύκολο) και τα αναποδογυριζουμε στην άλλη πλευρά.
Τα ακουμπάς κάπου να στραγγίξουν πρώτα και μετά τα βάζεις στην πιατέλα, όπου και προσθέτεις το τριμμένο καρύδι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
