μας τρέχουν τα σάλια – κανελόνια με κοτόπουλο
έβαλα ένα λίτρο γάλα να ζεσταθεί καλά μαζί με 2 χτυπημένα αυγά 1 κύβο κότας αλάτι πιπέρι μόλις ζεστάθηκε το γάλα μου έλιωσα 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ με λίγο νερό το έριξα μέσα και ανακάτεψα μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ μου πρόσθεσα λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο και μία κουταλιά βούτυρο
σε ένα πυρέξ γέμισα τα κανελόνια με τη γέμιση τους έριξα από πάνω μία κρέμα γάλακτος 200 ml και από πάνω έβαλα την μπεσαμέλ ζεστη ( αν φοβάστε ότι ο φούρνος σας είναι δυνατός και θα πάρουν χρώμα γρήγορα χωρίς να έχουν προλάβει να ψηθούν τα κανελόνια μαζί με την κρέμα γάλακτος ανακατέψτε και μισό ποτήρι χλιαρό νερό και ρίξτε το στα κανελόνια .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
