Μαρμελάδα Καρότο Μήλο Πορτοκάλι : Το Φουλ Της Βιταμίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη του κρεμμυδιού τα ραντίζουμε με το χυμό από το λεμόνι και τα βάζουμε να βράζουν με το χυμό του πορτοκαλιού για 10-15 λεπτά σε μέτρια φωτιά (σε μάτι με κλίμακα 0-9, βάζουμε το διακόπτη στο 3).
Εν τω μεταξύ τρίβουμε τα καρότα με τον ίδιο τρόπο.
Τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ξύσμα πορτοκάλι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλλα και το πιπέρι
marmelada1
Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και τα αφήνουμε να βράσουν στην ίδια θερμοκρασία για 30 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
