Υλικά
μακαρονια 1 συσκευασία Νο2
ελαιολαδο 5-6 κουταλιές της σούπας
φέτα 100 γραμμάρια τριμμένη
κεφαλοτύρι 3 χούφτες τριμμένο
Για τον κιμά
κιμάς ανάμεικτος 700 γραμμάρια
σάλτσα ντομάτας 200 ml
κρεμμυδι 2 ξερά
σκορδο 1 σκελίδα
ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
δάφνη 1 φύλλο
μαιντανος 1 κουταλιά της σούπας
μπαχάρι 2 κόκκοι
Για τη μπεσαμέλ
Γάλα φρέσκο 1μιση λίτρο
αυγα 2
κύβος κότας 1
κορν φλαουρ 7 κουταλιές της σούπας
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
βουτυρο 1 κύβος
μοσχοκάρυδο 1 πρέζα
κεφαλοτύρι 1 χούφτα τριμμένο
Παστίτσιο με αφράτη και κρεμουλιαστή κρέμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
