Μακαρόνια με κρέας και κρέμα στον φούρνο !!!
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί ελαφρώς προσθέτουμε και το αλεύρι ανακατεύουμε και αμέσως το γάλα -ποσότητα δεν ξέρω να σας πω γιατί την φτιάχνω με το μάτι δηλαδή έχω κοντά 1 λίτρο και ρίχνω λίγο λίγο ανακατεύω και σταματώ στο επιθυμητό αποτέλεσμα .
Τελική ετοιμασία
Σε ταψάκι που συνήθως φτιάχνω κέικ με κούμπωμα -τσέρκι -το μέγεθος βάζουμε τα μισά μακαρόνια .
Προσθέτουμε την μοτσαρέλα σε κυβάκια και λίγο τριμμένο τυρί.
Από πάνω προσθέτουμε το κρέας διάσπαρτο και λίγη από την σάλτσα και λίγο τυρί τριμμένο .
Από πάνω από το κρέας ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια , όλη την σάλτσα που έχει απομείνει και λίγο τυρί τριμμένο.
Τελειώνουμε σκεπάζοντας το φαγητό μας με την κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς ίσα να πάρει χρώμα μια και όλα τα υλικά είναι ήδη μαγειρεμένα -το έβαλα αέρα από πάνω.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο -εγώ- δεν πρόλαβα και το έκοψα ζεστό να σας το δείξω αλλά και να φάνε -τώρα που κρύωσε κόβονται άψογα τα κομμάτια .Καλή σας όρεξη σίγουρα θα σας αρέσει !!!
Εδώ το εξαφανίσαμε !!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
