Μακαρονόπιτα από το Μεσολόγγι! Την κάνεις το μεσημέρι και δεν μένει για το βράδυ…
Λίγο λάδι ή βούτυρο
1 γιαούρτι
Διάφορα τυριά κατά προτίμηση (φέτα, κεφαλοτύρι, ρεγγάτο)
Για το φύλλο:
400 γρ. αλεύρι γοχ.
Λίγο αλάτι
1 κ. ξύδι
3 κ. λάδι
Νερό όσο χρειάζεται για μαλακή ζύμη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού βράσουμε και στραγγίσουμε τα μακαρόνια, τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για τη γέμιση.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
