Μία συνταγή για πανεύκολη πάστα ταψιού σοκολάτα καραμέλα
Χτυπάμε τη μία κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα δύο υλικά.
Απλώνουμε την κρέμα καραμέλας πάνω από τα σαβαγιάρ και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για λίγο, ώστε να σφίξει.
Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Χτυπάμε και την άλλη κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί και ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Απλώνουμε την κρέμα σοκολάτας πάνω από την καραμέλα και το βάζουμε στο ψυγείο. Εγώ το διακόσμησα με σιρόπι πραλίνας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
