Λουκούμι έγινε μπουκιά και απόλαυση – μοσχαράκι με μελιτζάνες
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τις πατάτες, κόβοντάς τες σε χοντρά κομμάτια.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά σε γάστρα, πασπαλίζουμε με τα κομμάτια της γραβιέρας, σκεπάζουμε και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις και να λιώσει το τυρί.
Αυτή είναι μια πολύ αγαπημένη, καλοκαιρινή και πεντανόστιμη συνταγή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
