Υλικά
300 ml χλιαρού νερού
300 γρ περίπου κόκκινης φαρίνας
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε ένα μπολ, ρίχνουμε το χλιαρό νερό και προσθέτουμε τη μαγιά μαζί με το μέλι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι και αρχίζουμε να ρίχνουμε τη φαρίνα σιγά-σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ο στόχος είναι να δημιουργήσουμε έναν ωραίο, πηχτό χυλό που να έχει ομοιογενή υφή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
