Λουκουμάδες που γίνονται τραγανοί εξωτερικώς, αφράτοι μέσα και τρώγονται ακόμη και κρύοι την επόμενη μέρα!
Ζεσταίνουμε άφθονο καλαμποκέλαιο σε βαθύ τηγάνι και προχωράμε στην παρασκευή των λουκουμάδων.
Μέθοδος 1:
Πιάνουμε ζύμη με το χέρι και πιέζουμε ώστε να βγει λίγη ζύμη από πάνω. Ρίχνουμε γρήγορα στο καυτό λάδι.
Μέθοδος 2:
Πιάνουμε ζύμη με κουτάλι και ρίχνουμε στο λάδι, κόβοντας άμεσα με το δάχτυλο. Απαιτούνται γρήγορες κινήσεις για να διασφαλίσουμε ότι οι λουκουμάδες θα τηγανιστούν ομοιόμορφα!
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
