ΥΛΙΚΑ:
500-600 γρ. φιλεταρισμένο μπακαλιάρο, 1 κτσ. ελαιόλαδο, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 αυγά, 1,5 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά με 1 κτγ. θυμάρι, με 1 κτγ. πάπρικα με αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φιλέτα του ψαριού με το ψαλίδι της κουζίνας και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Σε ένα ταψί απλώνουμε χαρτί ψησίματος και το αλείφουμε με το ελαιόλαδο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
