Υλικά :
1 κούπα λάδι
2 κούπα : 1 σιμιγδάλι χοντρό και 1 σιμιγδάλι ψιλό
3 κούπες ζάχαρη, (ή 1 κούπα και μισή μέλι), 1 κούπα superfruits, (βρίσκεται στο σούπερ μάρκετ), περιέχει: σταφίδες, κράμπερι, μύρτιλλο, γκότζι μπέρι.
2 κούπες νερό, 2 χυμό πορτοκάλι
1/2 κούπα καρύδια
1 φλούδα πορτοκαλιού και 1 φλούδα λεμονιού
1 ξυλάκι κανέλας
1 κτσ. κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το σιρόπι να βράσει μαζί με φλούδες και κανέλα.
Σοτάρουμε το σιμιγδάλι 4-5 λεπτά, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα καρύδια, ρίχνουμε το σιρόπι, το αφήνουμε να βράσει.
Σε ένα τσέρκι ή σε φόρμα του κέικ ρίχνουμε το χαλβά, αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
Από πάνω ρίχνουμε την κανέλα και πόσο πάει και το γλυκό του κουταλιού που έχω φτιάξει, (ήπια τον καφέ μου με ένα κομμάτι χαλβά ήταν τέλειαααα).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
