Λαχταριστό και αφράτο κέικ τούμπανο – σαν το κλασσικό δεν έχει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 7 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν και να αποκτήσουν μια ωραία κρεμώδη υφή. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε καλά. Αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά, ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με τη φαντα πορτοκαλάδα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 175 βαθμούς Κελσίου για 50 με 55 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας. Είναι σημαντικό να ελέγξουμε αν το κέικ είναι έτοιμο, βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του. Αν βγει καθαρή, τότε το κέικ μας είναι έτοιμο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
