Υλικά
3 φύλλα κρούστας
1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.σ corn flaour
1 βανιλετα
2 αυγά
2 κ.σ γεμάτες βούτυρο
1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
Ξύσμα πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε τα φύλλα κρούστας. Βουτυρώνουμε ενδιάμεσα, πασπαλίζουμε με κανέλα και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα.
Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στα φύλλα, γυρίζουμε τις άκρες και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 170°C στην κάτω σχάρα, για 45 λεπτά περίπου, έως ότου ροδίσει καλά.
Προαιρετικά πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη άχνη. — στην τοποθεσία Kakovatos Studios.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
