Λαχταριστή και ζεστή Ιταλική μηλόπιτα
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα σε 4 κομμάτια και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Στη συνέχεια, κόψτε τα σε λεπτές φέτες και ρίξτε επάνω τους χυμό λεμονιού.
Σε ένα δοχείο, ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε αργά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
Αλείψτε ένα ταψάκι με βούτυρο και πασπαλίστε το με αλεύρι. Τοποθετήστε τη ζύμη στο ταψί, ανασηκώνοντάς την γύρω-γύρω στα τοιχώματα, όπως κάνετε σε μια τάρτα. Έπειτα, τοποθετήστε τις φέτες των μήλων και καλύψτε τις σχεδόν με τη ζύμη περιμετρικά.
Ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, πασπαλίστε αρκετή ζάχαρη άχνη πάνω στη μηλόπιτα.
Η συνταγή μας είναι έτοιμη! Σερβίρετε την ελαφρώς ζεστή και για ακόμα καλύτερη γεύση, συνοδέψτε την με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
