ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπωλ χτυπαμε 5 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη να αφρατεψουν καλά προσθέτω 200 ml καλαμποκέλαιο η ελαιόλαδο αν προτιμάτε τα Χτυπαμε να γίνουν σαν κρέμα
προσθέτουμε 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό με όλα τα λιπαρά, 400 γραμμάρια φαρινα αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του κοσκινιζμενο 2 βανιλιες μία μικρή πρεζα αλατι
στο τέλος προσθέτουμε ένα σακουλάκι τρούφα σοκολάτας κουβερτούρας που την έχω περάσει από λίγο Αλεύρι
Ανακατεύουμε να ομογενοποίηθουν καλά όλα τα υλικά και προσθέτω μέσα και ξύσμα απο δύο
Βάζω και μοιράζω όλο το μείγμα σε ατομικές φόρμες και ψήνω στους 170 με 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά περίπου εξαρτάται τον φούρνο να ροδίσουν ομοιόμορφα να μοσχοβολάει το σπίτι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
