Λαχανοντολμάδες αγαπημένοι – ζουμεροί γεμάτοι νοστιμιά
Βάζουμε ένα πιάτο να καλύπτει τους ντολμάδες ώστε να μη διαλυθούν, ρίχνουμε νερό να καλύπτει το πιάτο, 1 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο, αλάτι και αφήνουμε να σιγοβρασει περίπου 1ωρα. Αφαιρούμε τους ντολμάδες και κρατάμε το ζωμό αν θέλουμε μπορούμε να το σουρωσουμε. Σε ένα μέτριο μπολ χτυπάμε καλά το αυγό έπειτα ρίχνουμε το χυμό, κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.
Βάζουμε την κατσαρόλα με το ζωμό να βράσει λίγο,παίρνουμε με μια κουτάλα από το ζωμό(αφήνουμε πολύ λίγο στην κατσαρόλα) και ρίχνουμε σιγά σιγά στο μίγμα με το αυγό ανακατεύοντας συγχρόνως έπειτα το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας γρήγορα αποσυρουμε από τη φωτιά και περιχυνουμε τους λαχανοντολμάδες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
