Κυριακάτικο φαγητό για μεγάλη οικογένεια – παστίτσιο από τα χεράκια της μαμάς
Στο τέλος προσθέτω το μοσχοκάρυδο.
Βουτυρώνω το ταψί του φούρνου και πασπαλίζω με φρυγανιά τριμμένη.
Βάζω τα 3/4 από τα μακαρόνια, βάζω εδώ κι εκεί μια- δύο κουτάλες μπεσαμέλ, πασπαλίζω τυρί.
Απλώνω τον κιμά. Στη συνέχεια το υπόλοιπο 1/4 των μακαρονιών, λίγο τυρί και τη μπεσαμέλ.
Πασπαλίζω ξανά τυρί και ψήνω στον αέρα στην 3η θέση από τον πάτο του φούρνου στους 220 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
