Κυριακάτικο πιάτο. Λεμονάτο Μοσχάρι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με μανιτάρια
Χυμός από 2 λεμόνια
Αλάτι κατά βούληση
Πιπέρι κατά βούληση
1-2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 ποτήρι κρασί σχεδόν γεμάτο
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα είναι να σοτάρουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα, ώστε να στεγνώσει από τα υγρά του.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ξύδι, το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα μανιτάρια.
Αφού σοτάρουμε για λίγο ακόμα, ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
