Κριθαρότο με λαχανικά – έγινε υπέροχο και πεντανόστιμο!
Προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε μέχρι να λαδωθεί καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο-λίγο σπιτικό ζωμό λαχανικών, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να απορροφηθεί περίπου 1 λίτρο.
Τέλος, προσθέτουμε τις πιπεριές και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για λίγο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
