Κριθαρότο με λαχανικά – έγινε υπέροχο και πεντανόστιμο!
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους
250 γρ. άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 φλιτζάνι χοντρό κριθαράκι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Θυμάρι
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τις πιπεριές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
