Κρέπες με κιμά στον φούρνο, σκέτη απόλαυση!
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε λίγο βούτυρο. Όταν το βούτυρο ζεσταθεί, παίρνουμε με μια κουτάλα το μείγμα για κρέπες και το ρίχνουμε στο κέντρο του τηγανιού. Περιστρέφουμε γρήγορα το τηγάνι για να απλωθεί το μείγμα και ψήνουμε την κρέπα και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
Γεμίζουμε κάθε κρέπα με κιμά και τις τυλίγουμε σε ρολάκια. Τοποθετούμε τα ρολά σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25-30 λεπτά στον αέρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
