Κουνουπίδι ψητό! Υπέροχη πρόταση, γι αυτούς που δε το συμπαθούν!
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά τις φουντίτσες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
Προσθέτουμε τη φρυγανιά και την παρμεζάνα, και ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν όλα τα κομμάτια.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Απλώνουμε το κουνουπίδι σε ένα αντικολλητικό ταψί και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα. Στο εικοσάλεπτο, γυρίζουμε τα κομμάτια για να γίνουν τραγανά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
