Κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού – σαν μπισκότα μαλακά από μέσα τραγανά από έξω
Σε μια λεκάνη, ρίχνουμε τη ζάχαρη με το σπορέλαιο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αυγά και το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
Πλάθουμε τη ζύμη, αλείφουμε με τον κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
