ΥΛΙΚΑ
250 γρ. βούτυρο
125 γρ. σπορέλαιο ή ηλιέλαιο
150 γρ. άχνη
125 γρ. φυσικό χυμό πορτοκάλι, και το ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι
1 Φακελάκι Μπέικιν
800 γρ. αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλέγουμε όποια γεύση μας αρέσει και θέλουμε να κάνουμε αντικαθιστώντας το υγρό και το ξύσμα.
Στην γεύση πορτοκαλιού βάζω 125 γρ. χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι.
Στην γεύση λεμονιού βάζω 125 γρ. χυμό λεμονιού και ξύσμα από ένα λεμόνι.
Στην γεύση ρετσίνας βάζω 125 γρ. ρετσίνα και μόνο σουσάμι απο έξω.
Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου μαλακό.
Σε μια λεκανίτσα βάζω το βούτυρο και το χτυπάω με το μίξερ για λίγο, μετά βάζω την άχνη και τα χτυπάω καλά για πέντε λεπτά. Συμπληρώνω όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι που το ρίχνω λίγο- λίγο και ζυμώνω με το χέρι μέχρι να τελειώσει όλο και να ενωθούν πολύ καλά όλα τα υλικά.
Αφήνω δέκα λεπτά να ξεκουραστεί. Τα πλάθω στα σχέδια που θέλω και τα τοποθετώ πάνω σε λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
