Κοτόπουλο με μπάμιες για το ολοήμερο
Αρχικά καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Βάζουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες σε ένα ταψί μαζί με τις τριμμένες ντομάτες, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο νερό για να μην κολλήσουν στο ταψί. Ψήνουμε μέχρι να μισοψηθούν οι πατάτες και το κοτόπουλο.
Εκτέλεση για το κοτόπουλο με μπάμιες
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τις μπάμιες μας παγωμένες μαζί με το ελαιόλαδο, την τριμμένη ντομάτα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε.
Έπειτα προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και λίγο νερό ίσα ίσα για να αραιώσει η σάλτσα μας. Προσθέτουμε το ξύδι, όταν μισοψηθούν. Έπειτα μεταφέρουμε στο ταψί με το κοτόπουλο τις μπάμιες και ψήνουμε μέχρι να γίνει το φαγητό μας και μελώσει.
Tips για το Κοτόπουλο με μπάμιες για το ολοήμερο
Το ξύδι βοηθάει τις μπάμιες να μην ξεροψηθούν και καούν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
