Κοντοσούβλι μαριναρισμένο που λιώνει στο στόμα. Μαλακό καλοψημένο στη λαδόκολλα
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
2 κλωνάρια μαϊντανό
1 κ.γλ. πιπέρι σε κόκκους
1 κ.γλ. ρίγανη
1/2 κ.γλ. θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά της μαρινάδας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια του κρέατος και αφήστε τα να μαριναριστούν όλη τη νύχτα. Αυτό θα επιτρέψει στα αρώματα να εισχωρήσουν στο κρέας και να το κάνουν πιο νόστιμο. Την επόμενη μέρα, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
