Κομμάτι και απόλαυση – σούπερ τούρτα ναπολέοντας , μία υπερπαραγωγή
2 λίτρα φρέσκο γάλα
12 κ.σ. ζάχαρη
160 γρ κορν φλάουρ ή 200 γρ custard powder
250 γρ σοκολάτα ή κουβερτούρα ή 4 κ.σ. κακάο
50 γρ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο γάλα.
Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα μαζί με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το μείγμα του κορν και ανακατεύουμε. Όταν πήξει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε την κρέμα σε ίσα ποτήρια.
Συναρμολόγηση:
Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο, προσθέτουμε κρέμα, και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με φύλλο και κρέμα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
