Κλασσικό και πολύ αγαπημένο γλυκάκι! Χαλβάς σιμιγδαλένιος με άρωμα κανέλας

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ
Σιρόπι

4 κούπες νερό (μπορείτε να αντικαταστήσετε μία κούπα με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού)
2 και 1/3 κούπες ζάχαρη
1 βανίλια
Φλούδα πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε όλα τα υλικά του σιροπιού μαζί για 5 λεπτά. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίχνουμε 1 κούπα σπορέλαιο (όχι εντελώς γεμάτη, αφήστε ένα δάχτυλο κενό) και 2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι.
Καβουρδίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αποκτήσει το επιθυμητό χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 1 κουταλιά σούπας κανέλα σε σκόνη, φιλέ αμυγδάλου και ξύσμα από 2 πορτοκάλια (μπορείτε να προσθέσετε και άλλους ξηρούς καρπούς αν σας αρέσουν).

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment