Κλασικός κορμός σοκολάτας “μωσαϊκό” χωρίς αυγά
Εκτέλεση
Ξεκινήστε χτυπώντας το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα. Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να αφρατέψει, κάτι που θα διαρκέσει περίπου 6 λεπτά. Αυτή
Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε καλά, ακολουθούμενο από την πραλίνα.
Θρυμματίστε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και ραντίστε τα με το κονιάκ. Αυτό θα ενισχύσει αρωματικό το γλυκό.
Προσθέστε τα μπισκότα στο μείγμα και ανακατέψτε καλά, ώστε να ενσωματωθούν πλήρως.
Σε μια λαδόκολλα, σχηματίστε ένα μεγάλο μπαστούνι με το μείγμα.
Βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει καλά, ώστε να αποκτήσει την τέλεια υφή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
