Υλικά:
15 αυγά
2 ποτήρια καρύδια
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό
1 κουταλάκι κανέλα
2 φακελάκια Μπέϊκιν Πάουντερ
1 σφυνακι κονιάκ, λίγο σόδα
λίγο γαρύφαλλο…
Σιρόπι
6 ποτήρια ζάχαρη
6 ποτήρια νερό
2 βανίλιες..
Για την σαντιγί
1 κουτί γκαρνι το κάνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας και χτυπάμε πολύ καλά… θέλουμε ζεστό σιρόπι και κρύα καρυδόπιτα
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και βάζουμε την σαντιγί.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά στον αέρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
