κιουνεφέ ..
500 γραμ ζάχαρη
2 φλυτζάνια -κούπες τσαγιού νερό –
1 μασουράκι βανίλια
χυμό από μισό λεμόνι
.
Σαν αρχή ξάνω το κανταίφι πολύ καλά με τα χέρια ..το χωρίζω να γίνει αφράτο και το βάζω ολο σε μπολ μεγάλο.
Εχω λιώσει το βούτυρο και το ρίχνω από πάνω και με τα χέρια το ανακατεύω πάρα πολύ καλά μνα πάει παντού σε ολο το κανταίφι.
Αδειάζω το τυρί κρέμα σε μπολ και με το μίξερ χειρός το χτυπάω να αφρατέψει λίγο .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
