Καταπληκτικό εκμέκ

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρολα βαζουμε 2 κουπες ζαχαρη και 1/4 της κουπας νερο και αφηνουμε να βρασει και να παρει λιγο το χρωμα της καραμελας.

Μετα ριχνουμε 1 και 1 /2 νερο και μια βανιλια. Ανακατευουμε και αφηνουμε για 1 λεπτο.

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ.
Βαζουμε στη κατσαρολα ενα λιτρο γαλα και μια κουπα ζαχαρη να ζεσταθουν.

Σε μια λεκανη ριχνουμε 3 κροκους αυγων, 3 κουταλιες ζαχαρη, 5 κουταλιες κορν φλαουρ, 3 κουταλιες αλευρι και λιγο ζεστο γαλα και τα χτυπαμε.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment