Καταπληκτική κρεατόπιτα με μπεσαμέλ και μπέικον
ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
3 κουταλιές αλεύρι
1 ποτήρι του νερού γάλα
2 αυγά
Μισή κούπα τυρί που λιώνει
Αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι, προσθέστε τον κιμά και σβήστε τον με λίγο ξίδι. Όταν εξατμιστούν τα υγρά του, κόψτε τα δύο κρεμμύδια και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο για να τσιγαριστούν.
Προσθέστε τον μαϊντανό, την κανέλα, το πιπέρι και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και αφήστε τον κιμά να βράσει για λίγο.
Για την μπεσαμέλ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
