ΥΛΙΚΑ
5 μελιτζάνες φλάσκες
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
3 ντομάτες, κομμένες σε κύβους
1 κ.γ. ζάχαρη
Λάδι, αλάτι, πιπέρι
ΥΛΙΚΑ
5 μελιτζάνες φλάσκες
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
3 ντομάτες, κομμένες σε κύβους
1 κ.γ. ζάχαρη
Λάδι, αλάτι, πιπέρι