Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Για την καρυδόπιτα
Στο μεσαίο μάτι της κουζίνας βάζετε μια κατσαρόλα νερό, ζεσταίνετε σε δυνατή θερμοκρασία και από πάνω από τη κατσαρόλα τοποθετείτε ένα γυάλινο μπολ και ρίχνετε στο μπολ τα κομμάτια της σοκολάτας για να την λιώσετε (μπεν μαρί).
Έπειτα ρίχνετε το βούτυρο, το ζεστό γάλα και το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.
Χτυπάτε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη και τα προσθέτετε στο μείγμα. Στο τέλος ρίχνετε 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα, 1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο και 1/2 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο και τα καρύδια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
