Καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου – δοκίμασε τα πιο καταπληκτικά μελομακάρονα
Στα 15 λεπτά ψησίματος αλλάζουμε τις θέσεις στα ταψιά να ψηθούν ομοιόμορφα Αλλιώς αντιστάσεις πάνω κάτω στους 180 βαθμούς 25 λεπτά περίπου ένα-ένα ταψί τη φορά.
Όσο ψήνονται φτιάχνουμε το σιρόπι.
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι,και από τη στιγμή που θα λιώσει η ζάχαρη βράζω 8-10λεπτά.Πρέπει το σιρόπι να είναι παχύρευστο και όχι αραιό γιατί τα μελομακάρονα θα λιώσουν και δε θα μελώσουν
Τότε ρίχνουμε το μέλι ανακατεύω και βουτάμε τα χλιαρά μελομακάρονα 5-6 κομμάτια μαζί τη φορά, αναποδογυρίζουμε και από τις 2 μεριές και τα αφήνουμε να ρουφήξουν μέχρι να τα πιέζω με το χέρι και να είναι μαλακά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
