Κέικ Ζέβρα με απίθανη εμφάνιση αλλά και γεύση
Στη συνέχεια, προσθέστε ένα-ένα τα αυγά, τη βανίλια και το αλάτι, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε το εναλλάξ με το γάλα, φροντίζοντας να κρατήσετε λίγο γάλα για το μείγμα με το κακάο.
Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, χωρίστε το σε δύο λεκάνες. Στην μία προσθέστε το κακάο και το γάλα που κρατήσατε, ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλυθεί το κακάο και να αποκτήσει ομοιόμορφο χρώμα.
Βουτυρώστε ένα τσέρκι διαμέτρου 26-28 εκ. και ρίξτε το μείγμα εναλλάξ: πρώτα το βανίλια και μετά το κακάο, ώστε να δημιουργηθούν όμορφα νερά που θα δώσουν μια εντυπωσιακή εμφάνιση στο γλυκό σας.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° στον αέρα για περίπου 40 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο σας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
