Κάτι διαφορετικό – Τσουρέκι βασιλόπιτα
Βάζουμε το κέρμα στο κέντρο, σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει. Όταν έχει φουσκώσει, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C με αντίσταση. Χτυπάμε το αυγό με την κρέμα και αλείφουμε τη βασιλόπιτα.
Από εδώ και πέρα, στολίζουμε όπως μας αρέσει, είτε με σουσάμι είτε με ζαχαρωτά.
Μπορείτε να ετοιμάσετε χυλό: 50 γρ αλεύρι, 1 κ.σ. ζάχαρη, 1 βανίλια και νερό, προσθέτοντας λίγο-λίγο μέχρι να γίνει ένας αρκετά παχύρρευστος χυλός.
Τοποθετούμε το χυλό σε ειδικό μπουκαλάκι ζαχαροπλαστικής με λεπτή μύτη και σχεδιάζουμε τα σχέδια.
Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
