ΥΛΙΚΑ
8 Λωτοι
800 γρμ ζάχαρη
1 νεροπότηρο νερό
1 ξυλάκι καννελα
2 αστεροειδής γλυκάνισο
1σφηνακι λικέρ ή κονιάκ
1 κσ γεμάτη μέλι
Χυμό από μισό λεμόν
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και κόβουμε τους λωτούς σε κομμάτια στρογγυλά ή φέτες
Τα βάζουμε μια νύχτα με τη ζάχαρη και το λικέρ ή το κονιάκ
Την άλλη μέρα ρίχνουμε νερό και τα μυρωδικά μέχρι να δέσει το σιρόπι
Λίγο πριν το σβήσουμε ρίχνουμε το μέλι και το χυμό λεμονιού
Το κόβουμε χοντρά κομμάτια γιατί μαζευη
βάζουμε και 2μηλα αφρατα σε φέτες για να δέσει καλύτερα το σιρόπι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
