Θρεπτική σούπα με μοσχάρι και κους κους για το κρύο
Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε το νερό με τον κύβο κότας μέχρι να διαλυθεί, και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε επίσης την πατάτα ολόκληρη, το καρότο και την πάπρικα.
Αφού αλατοπιπερώσουμε, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για μισή ώρα.
Μετά από αυτόν τον χρόνο, ανοίγουμε την κατσαρόλα και αφαιρούμε το κρέας, την πατάτα και το καρότο.
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το κους κους και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει.
Τότε ξαναβάζουμε στη χύτρα το κρέας, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και το φαγητό μας είναι έτοιμο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
