Θράψαλα γεμιστά – Παναγία μου νοστιμιά
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 καρότο, τριμμένο
1 ντομάτα, μόνο τη σάρκα
Μαϊντανό και άνηθο
Ελάχιστο ρύζι καρολίνα
Δυο-τρεις σταγόνες λεμόνι
Ελαιόλαδο
Ζεστό νερό
Αλάτι και πιπέρι
Κουρκουμά
Αρχικά, καθαρίστε τα θράψαλα και κόψτε τα πλοκάμια σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα κομμάτια θράψαλων με το ψιλοκομμένο πράσο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το τριμμένο καρότο και τη σάρκα της ντομάτας. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, καθώς και το ρύζι. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τις σταγόνες λεμονιού.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
