Θεϊκή και λαχταριστή γλυκιά πατσαβουρόπιτα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Σιρόπι
2½ κούπες νερό
2½ κούπες ζάχαρη
2-3 καρφάκια γαρίφαλο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζοντας τα υλικά να βράσουν για 8 λεπτά. Αφήνουμε το σιρόπι στην άκρη.
Παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας και το τοποθετούμε σε ένα μεγάλο ταψί διαμέτρου 30 εκ., τσαλακώνοντάς το σαν φυσαρμόνικα, ώστε να χωρέσει ολόκληρο. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα, τοποθετώντας τα το ένα δίπλα στο άλλο, χωρίς να τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο. Έτσι, θα καλύψουμε όλο το ταψί.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
