Θα το πούμε μακαρόνια φούρνου με γεύση πίτσας – απλά τέλειο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζετε τα ζυμαρικά αλλά όχι τελείως, τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε σε μεγάλο μπωλ.
Σε τηγάνι περνάτε το λουκάνικο να πάρει χρώμα.
Στο μπωλ με τα μακαρόνια προσθέτετε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το λουκάνικο, τις ντομάτες, τα μανιταρια, την σάλτσα, 250γρ από την τριμμένη μοτσαρελα και ανακατεύετε καλά.
Μεταφέρετε σε πυρέξ ή ταψάκι. Προσθέτετε κρέμα γάλακτος και βάζετε και πασπαλίζετε με τα μπαχαρικά. Προσθετετε από πάνω την μοτσαρελα, παρμεζάνα, το πεπερονι, τις ελιές.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς καλυμμένο το φαγητό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια Ψήνετε άλλα 15 με 20 λεπτά να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται πάντα από την κουζίνα μας.
Τα υλικά τα προσαρμοζετε στις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις.
Στο συγκεκριμένο δεν έβαλα μανιτάρια γιατί δεν ήθελαν τα παιδιά μου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα